仙台のパン屋ジャンヌダルクの日記「一捏入魂」

２7日の金曜日「永遠の０」と今日２９日「大統領の料理人」を見た。
日本が何故、無謀な戦争に突入していったのか、近代史を学校では教えてくれなかったので、自分なりに今、書物を読み漁って勉強してます。不可解なことたくさんあるので。自分なりに整理したい。
「大統領の料理人」はフランスのミッテラン大統領の時のプライベートシェフ。エリゼ宮初の女性シェフ。南極越冬隊の料理人もやった女性の実話。フランス映画らしいフランス映画。フランスの女性は逞しい。あらためて思う。

今日、２４日青森弘前在住のロシア美人の奥様スウェットラーナさんご来店。手作りのリンゴジュースいただきました。
ありがとうございます。車の中で息子のユーリ君は寝てました。お友達の女性もなかなかの美人でした。ロシアは美人が多いなぁ・・。フランス語やめて、ロシア語勉強すっかな・・。（笑い）

本間ちゃんへのこちらからのメール送ったのですがエラーが出て送れませんなので、ブログでやり取りします。けいこさんも

カンパーニュとロッゲンミッシュブロート。こういうパンがもっと売れるように来年はなると良いなぁ・・・。　

今年最後のシュトーレンの仕上げ。トータル４００個ぐらい作ったかな。ありがたいことです。
次の仕事は、お得意様に年賀状書きです。　

昨日１４日は高校時代のテニス部の仲間とシダックスで忘年会。旧友再会、おおいに盛り上がる。帰り、雪が舞っていた。やっと師走らしくなってきたな。いままで天気良すぎた。おかげで売り上げもアップしたけど。
今日から３日間従業員結婚式出席のため店、休み。午前中シュトーレン焼成とカレーの仕込み。午後、２階の部屋の整理整頓。それから、大好きな今は亡き河島英五のＤＶＤをゆっくり見た。河島英五は俺の「魂の兄貴」です。河島英五のような男に、俺はなりたい。

８日の八の市も天候に恵まれ、朝からお客様が次々といらっしゃいました。ありがたいことです。
今日１０日定休日でしたが、朝６時半からシュトーレンの仕上げいたしました。

今日もシュトーレン仕上げいたしました。夜中の１２時終了。眠いわ。明日は八の市で忙しいから寝ます。おやすみニャンコ！

１２月だというのに穏やかな日が続いてありがたいことです。さて、今月の休業日はちょっと変則になりますが
宜しくお願いいたします。

１１月３０日と１２月１日の３周年記念セールは昨年の約５０パーセントアップの売り上げがありました。感謝感謝です。天候にも恵まれました。何といっても、お天道様あっての商売ですからね！ジャンケン大会もお客様に好評でした。ウィンターハルター（ドイツ製洗浄機）も従業員に好評でみんな喜んでくれてます。人生は「喜ばせごっこ」だからね。よかった。
　　さて、今年も後一か月、気を引き締めてがんばります。１２月になると店で流すクリスマスの曲をあれこれ考えるのですが、「アンディ・ウイリアム」「アン・マレー」「エンヤ」「ナナ・ムスクーリ」「マンハッタントランスファー」「ザ・シンガーズアンリミテッド」「ローラ・フィズイー」などのクリスマスＣＤあるのですが
その中で一番気に入ってるのが「アン・マレー」。アン・マレーという歌手を知ったのは学生時代で「スノーバード」という曲が好きでした。軽快なカントリー調の曲。（ペリー・コモも歌ってますね。）アン・マレーの声には威厳があるというか根性があるというか、いろんな歌い方もできるし、あらためて「うまいなぁ」って思います。日本でいうと「美空ひばり」だね。「カナダの美空ひばり」だね。窯前で仕事していると思わず聞き惚れてしまいます。アンディはクリスマスの定番で、アメリカでもクリスマスになると曲が流れるみたいです。
　　　　　好きな歌手の曲を聴きながら仕事ができるのは幸せですね・・・。