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2014-10

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コンべクションオーブン

今日は定休日で、愛工舎仙台営業所のラボでミベのコンべクションオーブンを使用させていただきました。リンゴパイ2種と天然酵母のクロワッサンを焼きました。コンべクションオーブンは今まで使用したことがないので一度パイ系の物を焼いてみたかったのです。
愛工舎ラボ
ミベコンべクションオーブン
クロワッサン
クロワッサン2
焼成品
それから、秋保のアグリエヴィラージュに行ってきた。これから秋保の名所になるんだろうなぁ・・・。
秋保アグリエ
アグリエビラージュ
お花のディスプレー
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プロフィール

ジャンヌダルク フィスエペール

Author:ジャンヌダルク フィスエペール
仙台市若林区で親父と息子が焼いてるパン屋です。
商品の紹介や日々のちょっとした出来事をつづっています。

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