仙台のパン屋ジャンヌダルクの日記「一捏入魂」

月桂樹の花

三年かかって月桂樹の花が咲いた。ツルニチニチソウの花も咲いた。「ガーデニング」と「パン作り」は、どちらも
「育てる」という共通点がある。花が咲いたイメージとパンが焼きあがったイメージを想像しながら作っている。イメージどうりに仕上がると何とも言えない満足感に浸るのだ。

スポンサーサイト

なんでもやる社長！！お花とってもきれいですね。アルザスの人もみんな庭仕事に精をだしてます。きっとまたまた意気投合ですね。ぜひアルザスへ(^^)

| 2014-05-04 | | URL | 編集 |

ジャンヌダルク　フィスエペール

Author:ジャンヌダルク　フィスエペール
仙台市若林区で親父と息子が焼いてるパン屋です。
商品の紹介や日々のちょっとした出来事をつづっています。